Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из дайкона декабрь 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из дайкона декабрь 2023

Дайкон [Перекресток] 290 г
Майонез Легкий [Кальве] 21 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Яичный белок куриный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона декабрь 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.8% 2523 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 7.2% 2711 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 11.9% 1636 г
Витамин В4, холин 35.46 мг 500 мг 7.1% 13.8% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.99 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 40404 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.7% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 5.5% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1% 19481 г
Витамин Н, биотин 3.195 мкг 50 мкг 6.4% 12.5% 1565 г
Витамин РР, НЭ 0.5583 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3582 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.29 мг 2500 мг 1.3% 2.5% 7990 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12658 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 1.2% 17167 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 5.1% 3847 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 7.6% 2566 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.6% 2974 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5422 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4732 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 26.5% 733 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.4% 46512 г
Медь, Cu 15.18 мкг 1000 мкг 1.5% 2.9% 6588 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 3.1% 6256 г
Селен, Se 5.811 мкг 55 мкг 10.6% 20.7% 946 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56980 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.379 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%

Энергетическая ценность Салат из дайкона декабрь 2023 составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».