Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Пирог морковный

Яйцо куриное 52 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Морковь 150 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 50 г
Способ приготовления

1 яйцо, с\з, соль, раст.масло- 1 ст.л., морковь тертая-150 гр, грец.орех 25гр, мука-50 гр Выпекать 35мин. при 180-190°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7% 1288 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.7% 1037 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.8% 1872 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.9 мкг 900 мкг 56.4% 50.9% 177 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 1983.08 мкг ~
бета Каротин 4.725 мг 5 мг 94.5% 85.2% 106 г
бета Криптоксантин 1.779 мкг ~
Ликопин 0.57 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 245.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 63.11 мг 500 мг 12.6% 11.4% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 8.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.129 мкг 400 мкг 5% 4.5% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.3% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2532 г
Витамин D3, холекальциферол 0.395 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2568 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5755 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3475 г
Бетаин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.86 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1191 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 3% 3059 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4264 г
Натрий, Na 361.8 мг 1300 мг 27.8% 25.1% 359 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3174 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Хлор, Cl 453.92 мг 2300 мг 19.7% 17.8% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.7% 3340 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8772 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2247 г
Медь, Cu 41.96 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2383 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8363 г
Селен, Se 6.128 мкг 55 мкг 11.1% 10% 898 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 194175 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 3% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.303 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кекс Пирог морковный составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».