| Морковь | 298 г |
| Грецкий орех | 72 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] | 185 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лимонный сок, необработанный | 80 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 10.6% | 264 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 4.7% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 629.3 мкг | 900 мкг | 69.9% | 19.6% | 143 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.592 мг | 5 мг | 71.8% | 20.2% | 139 г |
| бета Криптоксантин | 25.67 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 36.93 мг | 500 мг | 7.4% | 2.1% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 1.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.166 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 3.9% | 720 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.996 мг | 15 мг | 46.6% | 13.1% | 214 г |
| Витамин Н, биотин | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1792 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1727 мг | 20 мг | 5.9% | 1.7% | 1705 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.37 мг | 2500 мг | 10% | 2.8% | 999 г |
| Кальций, Ca | 67.1 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1490 г |
| Кремний, Si | 11.77 мг | 30 мг | 39.2% | 11% | 255 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 1.7% | 1679 г |
| Натрий, Na | 24.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.5% | 5379 г |
| Сера, S | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3180 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 4.7% | 590 г |
| Хлор, Cl | 39.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 1.3% | 2166 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 6.5% | 431 г |
| Литий, Li | 1.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2071 мг | 2 мг | 10.4% | 2.9% | 966 г |
| Медь, Cu | 79.81 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.2% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.8% | 1005 г |
| Никель, Ni | 15.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.092 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.1% | 1344 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5532 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4561 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2631 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.527 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.6% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.52 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.231 г | min 16.8 г | 31.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.506 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с апельсиновым соком и гр. орехами составляет 356,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».