| Печень куриная (Тушение) | 422 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 81 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 219 г |
| Морковь (Тушение) | 236 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 214 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 12 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 15.6% | 551 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4434 мкг | 900 мкг | 492.7% | 422.6% | 20 г |
| Ретинол | 4.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.643 мг | 5 мг | 52.9% | 45.4% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 13.3% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.967 мг | 1.8 мг | 53.7% | 46.1% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 78.12 мг | 500 мг | 15.6% | 13.4% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.819 мг | 5 мг | 56.4% | 48.4% | 177 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 17.2% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.819 мкг | 400 мкг | 18% | 15.4% | 557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.181 мкг | 3 мкг | 239.4% | 205.3% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 9.9% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5498 мг | 20 мг | 37.7% | 32.3% | 265 г |
| Ниацин | 4.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.71 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4833 г |
| Кремний, Si | 6.168 мг | 30 мг | 20.6% | 17.7% | 486 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 5.2% | 1635 г |
| Натрий, Na | 61.94 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2099 г |
| Сера, S | 140.21 мг | 1000 мг | 14% | 12% | 713 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 16.7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.927 мг | 18 мг | 49.6% | 42.5% | 202 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 9.792 мкг | 10 мкг | 97.9% | 84% | 102 г |
| Литий, Li | 1.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% | 9.5% | 901 г |
| Медь, Cu | 230.58 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 19.8% | 434 г |
| Молибден, Mo | 28.859 мкг | 70 мкг | 41.2% | 35.3% | 243 г |
| Никель, Ni | 1.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.332 мкг | 55 мкг | 37% | 31.7% | 271 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14711 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.3% | 699 г |
| Цинк, Zn | 3.8299 мг | 12 мг | 31.9% | 27.4% | 313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.974 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриных субпродуктов 02.12. составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».