Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка со смородиной

Смородина черная 125 г
Арахисовая паста 10 г
Кедровый орех 10 г
Вода 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.7% 1436 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.6% 1973 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.8% 800 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.354 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7471 г
Витамин C, аскорбиновая 63.31 мг 90 мг 70.3% 77.8% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 7.3% 1519 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8199 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.65 мг 2500 мг 6.7% 7.4% 1491 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Натрий, Na 13.16 мг 1300 мг 1% 1.1% 9878 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8143 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 9.2% 1203 г
Хлор, Cl 14.38 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15994 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1705 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 21% 527 г
Марганец, Mn 0.7642 мг 2 мг 38.2% 42.3% 262 г
Медь, Cu 131.92 мкг 1000 мкг 13.2% 14.6% 758 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 12.1% 922 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 61.71 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6482 г
Цинк, Zn 0.5419 мг 12 мг 4.5% 5% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсянка со смородиной составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».