| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 90 г |
| Вода водопроводная, городская | 58 г |
| Тыква (Запекание) | 41 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3.6 г |
| Сахар рафинад | 5.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.2% | 3304 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.4% | 1697 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.9% | 1208 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 21.05 мг | 500 мг | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.619 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8019 мг | 20 мг | 4% | 4.3% | 2494 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.03 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.8% | 2212 г |
| Кальций, Ca | 61.19 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.6% | 1634 г |
| Кремний, Si | 16.05 мг | 30 мг | 53.5% | 57.6% | 187 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2749 г |
| Натрий, Na | 211.81 мг | 1300 мг | 16.3% | 17.5% | 614 г |
| Сера, S | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 8.1% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 342.36 мг | 2300 мг | 14.9% | 16% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 1.4% | 7531 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.6% | 1414 г |
| Литий, Li | 0.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 7.5% | 1423 г |
| Медь, Cu | 70.73 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.6% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 4.033 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.2% | 1736 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.18 мкг | 55 мкг | 4% | 4.3% | 2523 г |
| Стронций, Sr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7142 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3803 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3155 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.087 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ширқовоқ составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».