Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.2% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12% 727 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 16.7% 520 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 16.4% 529 г
Витамин В4, холин 168.11 мг 500 мг 33.6% 29.2% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 17.1% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6142 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 14.3% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 12.3% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Витамин Н, биотин 14.076 мкг 50 мкг 28.2% 24.5% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.605 мг 20 мг 13% 11.3% 768 г
Макроэлементы
Калий, K 149.62 мг 2500 мг 6% 5.2% 1671 г
Кальций, Ca 86.63 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 3% 2954 г
Натрий, Na 268.11 мг 1300 мг 20.6% 17.9% 485 г
Сера, S 123.87 мг 1000 мг 12.4% 10.8% 807 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 17.3% 503 г
Хлор, Cl 395.34 мг 2300 мг 17.2% 14.9% 582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 7.9% 1104 г
Йод, I 16.39 мкг 150 мкг 10.9% 9.5% 915 г
Кобальт, Co 6.702 мкг 10 мкг 67% 58.2% 149 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1% 9174 г
Медь, Cu 58.49 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1710 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 7.9% 1103 г
Селен, Se 20.819 мкг 55 мкг 37.9% 32.9% 264 г
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9287 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.8702 мг 12 мг 7.3% 6.3% 1379 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов