| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 3.1 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 73323 г |
| Зола | 8.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 862 мкг | 900 мкг | 95.8% | 69.4% | 104 г |
| бета Каротин | 10.348 мг | 5 мг | 207% | 150% | 48 г |
| Ликопин | 46260 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1370 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.913 мг | 1.5 мг | 60.9% | 44.1% | 164 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.761 мг | 1.8 мг | 42.3% | 30.7% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 104.6 мг | 500 мг | 20.9% | 15.1% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.76 мг | 5 мг | 75.2% | 54.5% | 133 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 16.6% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 120 мкг | 400 мкг | 30% | 21.7% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.7 мг | 90 мг | 129.7% | 94% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.25 мг | 15 мг | 81.7% | 59.2% | 122 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 29.5% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.133 мг | 20 мг | 45.7% | 33.1% | 219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1927 мг | 2500 мг | 77.1% | 55.9% | 130 г |
| Кальций, Ca | 166 мг | 1000 мг | 16.6% | 12% | 602 г |
| Магний, Mg | 178 мг | 400 мг | 44.5% | 32.2% | 225 г |
| Натрий, Na | 134 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Сера, S | 129.1 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.3% | 775 г |
| Фосфор, P | 295 мг | 800 мг | 36.9% | 26.7% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.56 мг | 18 мг | 25.3% | 18.3% | 395 г |
| Марганец, Mn | 1.951 мг | 2 мг | 97.6% | 70.7% | 103 г |
| Медь, Cu | 1241 мкг | 1000 мкг | 124.1% | 89.9% | 81 г |
| Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7% | 1038 г |
| Цинк, Zn | 1.71 мг | 12 мг | 14.3% | 10.4% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.062 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность томаты вяленые составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».