| Лавровый лист | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Индейка 2 кат. (Варка) | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 36.9 г | 76 г | 48.6% | 17.1% | 206 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 9.5% | 368 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6164 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.4% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 172.05 мг | 500 мг | 34.4% | 12.1% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 5.3% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 4.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.388 мкг | 400 мкг | 0.1% | 103093 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9169 мг | 20 мг | 74.6% | 26.2% | 134 г |
| Ниацин | 8.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.35 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Кальций, Ca | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1864 г |
| Магний, Mg | 35.89 мг | 400 мг | 9% | 3.2% | 1115 г |
| Натрий, Na | 1054.58 мг | 1300 мг | 81.1% | 28.5% | 123 г |
| Сера, S | 427.89 мг | 1000 мг | 42.8% | 15.1% | 234 г |
| Фосфор, P | 294.4 мг | 800 мг | 36.8% | 12.9% | 272 г |
| Хлор, Cl | 1609.9 мг | 2300 мг | 70% | 24.6% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.632 мг | 18 мг | 14.6% | 5.1% | 684 г |
| Кобальт, Co | 20.793 мкг | 10 мкг | 207.9% | 73.1% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4396 г |
| Медь, Cu | 148.31 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 5.2% | 674 г |
| Молибден, Mo | 20.14 мкг | 70 мкг | 28.8% | 10.1% | 348 г |
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48246 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.6% | 766 г |
| Цинк, Zn | 3.7732 мг | 12 мг | 31.4% | 11% | 318 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.664 г | ~ | |||
| Валин | 1.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.487 г | ~ | |||
| Лизин | 3.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.264 г | ~ | |||
| Треонин | 1.839 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 2.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.034 г | ~ | |||
| Пролин | 1.746 г | ~ | |||
| Серин | 1.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 54% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.673 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.372 г | min 16.8 г | 32% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.459 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка отварная составляет 284,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».