| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 230 г |
| Ржаная мука, сеяная | 270 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 350 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.1% | 1583 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.6% | 1867 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 8.9% | 550 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 10.2% | 476 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4775 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 1.7% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.7% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.761 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.724 мг | 15 мг | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.133 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4413 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.581 мг | 20 мг | 7.9% | 3.9% | 1265 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7369 г |
| Кремний, Si | 1.042 мг | 30 мг | 3.5% | 1.7% | 2879 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Натрий, Na | 132.97 мг | 1300 мг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2846 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 208.56 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Марганец, Mn | 0.3946 мг | 2 мг | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Медь, Cu | 60.84 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 5.334 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.7% | 1312 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.945 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.1% | 792 г |
| Фтор, F | 45.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8816 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.5605 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.369 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебушек дрожжевое мой составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».