Мой здоровый рацион

Рецепт 2024 Микс мяса 75 кур, 50 грудки, 50 говядины, 25 свинины МЯСО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2024 Микс мяса 75 кур, 50 грудки, 50 говядины, 25 свинины МЯСО

Куриная Грудка 19 белка 2 жира 50 г
Говядина 17-8 50 г
Курица жирная только мясо 19-11 75 г
Свинина 100 грамм (мясо) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024 Микс мяса 75 кур, 50 грудки, 50 говядины, 25 свинины МЯСО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 14.8% 411 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.1% 602 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В4, холин 71.21 мг 500 мг 14.2% 8.7% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 11.9% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 16.8% 364 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5950 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 22.1% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.8% 3356 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.312 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2163 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.9175 мг 20 мг 39.6% 24.1% 253 г
Ниацин 2.964 мг ~
Бетаин 2.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.75 мг 2500 мг 10.6% 6.5% 941 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9506 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1781 г
Натрий, Na 71.62 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1815 г
Сера, S 207.41 мг 1000 мг 20.7% 12.6% 482 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 13.1% 465 г
Хлор, Cl 45.65 мг 2300 мг 2% 1.2% 5038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1474 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3464 г
Кобальт, Co 5.583 мкг 10 мкг 55.8% 34% 179 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Медь, Cu 98.19 мкг 1000 мкг 9.8% 6% 1018 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 5.9% 1027 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Олово, Sn 20.18 мкг ~
Селен, Se 14.11 мкг 55 мкг 25.7% 15.7% 390 г
Фтор, F 67.39 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5936 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 11% 556 г
Цинк, Zn 1.9996 мг 12 мг 16.7% 10.2% 600 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.946 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 1.304 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.197 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 1.916 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.768 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.707 г min 16.8 г 16.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.295 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность 2024 Микс мяса 75 кур, 50 грудки, 50 говядины, 25 свинины МЯСО составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (328.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».