Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли чечевичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли чечевичные

Чечевица, зерно 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Семена льна 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли чечевичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.8% 551 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.5% 448 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.2% 1360 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 11.9% 357 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.2% 1911 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2959 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 8.3% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.3% 994 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 3.4% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 4.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 4.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 39.697 мкг 400 мкг 9.9% 4.2% 1008 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 3.7% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 4.8% 892 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.336 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4921 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.2132 мг 20 мг 16.1% 6.9% 622 г
Ниацин 0.767 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404 мг 2500 мг 16.2% 6.9% 619 г
Кальций, Ca 155.21 мг 1000 мг 15.5% 6.6% 644 г
Кремний, Si 27.576 мг 30 мг 91.9% 39.2% 109 г
Магний, Mg 90.45 мг 400 мг 22.6% 9.6% 442 г
Натрий, Na 187.09 мг 1300 мг 14.4% 6.1% 695 г
Сера, S 106.75 мг 1000 мг 10.7% 4.6% 937 г
Фосфор, P 314.3 мг 800 мг 39.3% 16.8% 255 г
Хлор, Cl 300.15 мг 2300 мг 13.1% 5.6% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 223 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 4.709 мг 18 мг 26.2% 11.2% 382 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Кобальт, Co 5.909 мкг 10 мкг 59.1% 25.2% 169 г
Литий, Li 31.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.8445 мг 2 мг 42.2% 18% 237 г
Медь, Cu 397.33 мкг 1000 мкг 39.7% 16.9% 252 г
Молибден, Mo 26.667 мкг 70 мкг 38.1% 16.2% 262 г
Никель, Ni 53.261 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 8.352 мкг 55 мкг 15.2% 6.5% 659 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Титан, Ti 92.12 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19130 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 6.3% 677 г
Цинк, Zn 2.1273 мг 12 мг 17.7% 7.5% 564 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 1.173 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.454 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.67 г от 4.7 до 16.8 г 78.1% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.7 мг max 300 мг
Кампестерол 2.727 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 11.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.104 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.425 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.39 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вафли чечевичные составляет 234,5 кКал.

  • Порция = 41 гр (96.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок