| Цветная капуста (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Рапсовое масло | 5 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Кунжут | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Шпинат (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197 мкг | 900 мкг | 21.9% | 17.3% | 457 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12.4% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 127.2 мг | 500 мг | 25.4% | 20.1% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 14.6% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.913 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.1 мг | 90 мг | 17.9% | 14.2% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.3% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.303 мг | 15 мг | 8.7% | 6.9% | 1151 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.032 мкг | 50 мкг | 20.1% | 15.9% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 55 мкг | 120 мкг | 45.8% | 36.3% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4617 мг | 20 мг | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.8 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 113.59 мг | 1000 мг | 11.4% | 9% | 880 г |
| Кремний, Si | 12.286 мг | 30 мг | 41% | 32.5% | 244 г |
| Магний, Mg | 36.67 мг | 400 мг | 9.2% | 7.3% | 1091 г |
| Натрий, Na | 77.22 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Сера, S | 98.33 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.8% | 1017 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 14.6% | 544 г |
| Хлор, Cl | 96.86 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.061 мг | 18 мг | 17% | 13.5% | 588 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.5% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 5.092 мкг | 10 мкг | 50.9% | 40.3% | 196 г |
| Литий, Li | 1.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2498 мг | 2 мг | 12.5% | 9.9% | 801 г |
| Медь, Cu | 104.03 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Молибден, Mo | 6.721 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Никель, Ni | 6.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.254 мкг | 55 мкг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
| Стронций, Sr | 10.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12266 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.6% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.0074 мг | 12 мг | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.246 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.3% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.923 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.296 г | min 16.8 г | 25.6% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.212 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».