| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 10% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 50% | 1250 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 26.3% | 2385 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 8.1% | 7500 г |
| бета Каротин | 4 мг | 5 мг | 80% | 500% | 125 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 39.4% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 102.5% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 6.9% | 9231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233 мг | 2500 мг | 9.3% | 58.1% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 18.8% | 3333 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 11.9% | 5294 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 14.4% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Редька зеленая составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».