| Легкое говяжье (Запекание) | 480 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 275 г |
| Чеснок (Запекание) | 33 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Тимьян, сушеный | 4 г |
| ❋ Клетчатка соевая [Protocell] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.3% | 633 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.1% | 645 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 36.38 мг | 500 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 13.3% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.279 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.983 мкг | 3 мкг | 66.1% | 55.8% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3018 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.367 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.7% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 6.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6933 мг | 20 мг | 13.5% | 11.4% | 743 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.23 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.2% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2230 г |
| Кремний, Si | 6.499 мг | 30 мг | 21.7% | 18.3% | 462 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2179 г |
| Натрий, Na | 217.45 мг | 1300 мг | 16.7% | 14.1% | 598 г |
| Сера, S | 137.57 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 17.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 334.59 мг | 2300 мг | 14.5% | 12.2% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.236 мг | 18 мг | 40.2% | 34% | 249 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 27.4% | 309 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2701 мг | 2 мг | 13.5% | 11.4% | 740 г |
| Медь, Cu | 67.46 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 2.412 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2902 г |
| Никель, Ni | 1.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.042 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20736 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.561 мг | 12 мг | 4.7% | 4% | 2139 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.301 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.405 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Котлеты ливерные #01 [легкое говяжье] составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».