| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 16.3% | 500 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.5 мкг | 900 мкг | 53.5% | 43.5% | 187 г |
| бета Каротин | 2.889 мг | 5 мг | 57.8% | 47% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 11.1% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.022 мг | 15 мг | 33.5% | 27.2% | 299 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5778 мг | 20 мг | 2.9% | 2.4% | 3461 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.3% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Кремний, Si | 9.333 мг | 30 мг | 31.1% | 25.3% | 321 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3460 г |
| Натрий, Na | 12.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Сера, S | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 4.1% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 44.89 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 2.5% | 3237 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 4.222 мкг | 10 мкг | 42.2% | 34.3% | 237 г |
| Литий, Li | 14.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 6.4% | 1267 г |
| Медь, Cu | 85.56 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 7.556 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.8% | 926 г |
| Никель, Ni | 7.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3272 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 81.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.286 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | min 16.8 г | 15.7% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.5% | 52.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.644 г | ~ |
Энергетическая ценность Скоблянка из кукумарии составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».