| Лук репчатый (Запекание) | 370 г |
| Картофель (Запекание) | 221 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 696 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 743 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 1172 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 10 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14% | 585 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4787 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.849 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 60.22 мг | 500 мг | 12% | 9.9% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 10% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 14% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.466 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 21.8% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 14.1% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.095 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2387 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 28.8% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9175 мг | 20 мг | 24.6% | 20.2% | 407 г |
| Ниацин | 4.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.63 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.1% | 678 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2238 г |
| Кремний, Si | 18.514 мг | 30 мг | 61.7% | 50.7% | 162 г |
| Магний, Mg | 43.42 мг | 400 мг | 10.9% | 8.9% | 921 г |
| Натрий, Na | 226.25 мг | 1300 мг | 17.4% | 14.3% | 575 г |
| Сера, S | 157.96 мг | 1000 мг | 15.8% | 13% | 633 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 13.5% | 611 г |
| Хлор, Cl | 340.9 мг | 2300 мг | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 9% | 911 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 6.938 мкг | 10 мкг | 69.4% | 57% | 144 г |
| Литий, Li | 5.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 8% | 1025 г |
| Медь, Cu | 142.72 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.7% | 701 г |
| Молибден, Mo | 10.022 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.7% | 698 г |
| Никель, Ni | 7.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.422 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.6% | 856 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6468 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 18.2% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.6449 мг | 12 мг | 13.7% | 11.2% | 730 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 1.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.66 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.285 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | min 16.8 г | 15% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые (говядина, курица) составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».