| Голец Камчатский [Сахалин Рыба] | 690 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 5 г |
| Лавровый лист [Сырье и приправы] | 2 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 17.7% | 384 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3591 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 23.897 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.468 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0375 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 53333 г |
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.3 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Магний, Mg | 2.63 мг | 400 мг | 0.7% | 0.5% | 15209 г |
| Натрий, Na | 2456.41 мг | 1300 мг | 189% | 128.1% | 53 г |
| Сера, S | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8150 г |
| Фосфор, P | 6.5 мг | 800 мг | 0.8% | 0.5% | 12308 г |
| Хлор, Cl | 3787.44 мг | 2300 мг | 164.7% | 111.7% | 61 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.251 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 7171 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 6.4% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Медь, Cu | 23.68 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4223 г |
| Молибден, Mo | 6.98 мкг | 70 мкг | 10% | 6.8% | 1003 г |
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 93220 г |
| Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
| Цинк, Zn | 0.052 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голец Камчатский домашнего посола «О» составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».