Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный тортик Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный тортик Лана

Морковь 80 г
Гвина Ливана 5% 80 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.3% 905 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.6% 966 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 924.2 мкг 900 мкг 102.7% 95% 97 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 5.072 мг 5 мг 101.4% 93.8% 99 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.6% 1071 г
Витамин В4, холин 82.97 мг 500 мг 16.6% 15.4% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 9.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 6.5% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 6.632 мкг 50 мкг 13.3% 12.3% 754 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 7.4% 1250 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.21 мг 2500 мг 15.8% 14.6% 634 г
Кальций, Ca 142.74 мг 1000 мг 14.3% 13.2% 701 г
Кремний, Si 10.526 мг 30 мг 35.1% 32.5% 285 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1946 г
Натрий, Na 53.53 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2429 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 5.4% 1720 г
Фосфор, P 264.6 мг 800 мг 33.1% 30.6% 302 г
Хлор, Cl 75.79 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 41.68 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 6.7% 1386 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 5.2% 1781 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 37% 250 г
Литий, Li 2.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1916 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1656 г
Молибден, Mo 10.316 мкг 70 мкг 14.7% 13.6% 679 г
Никель, Ni 2.526 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 9.742 мкг 55 мкг 17.7% 16.4% 565 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 40.53 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9869 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.5379 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.965 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик Лана составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».