| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 354 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сахарная пудра | 140 г |
| Яичный желток куриный | 85 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванильная Паста [Aramona] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 449.6 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 375 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.9% | 1169 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 9.9% | 226 г |
| Углеводы | 49.5 г | 219 г | 22.6% | 5% | 442 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 18.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12026 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.2 мкг | 900 мкг | 29.5% | 6.6% | 339 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 90.95 мг | 500 мг | 18.2% | 4% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 2% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.413 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 16577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 1.4% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 2.7% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 0.7% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 6.033 мкг | 50 мкг | 12.1% | 2.7% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4816 мг | 20 мг | 2.4% | 0.5% | 4153 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.27 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.2% | 13684 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5141 г |
| Магний, Mg | 1.7 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 23529 г |
| Натрий, Na | 154.63 мг | 1300 мг | 11.9% | 2.6% | 841 г |
| Сера, S | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 4933 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 1.8% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 242.69 мг | 2300 мг | 10.6% | 2.4% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 1% | 2151 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 5.6% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Медь, Cu | 16.64 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.4% | 6010 г |
| Молибден, Mo | 1.711 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.5% | 4091 г |
| Селен, Se | 6.287 мкг | 55 мкг | 11.4% | 2.5% | 875 г |
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3627 мг | 12 мг | 3% | 0.7% | 3309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.632 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.948 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.21 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.183 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.479 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.613 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.985 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.906 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.055 г | min 16.8 г | 47.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.762 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье песочное 01,12,23 составляет 449,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».