Тыква | 536 г |
Яйцо куриное | 207 г |
Мука Рисовая [Кудесница] | 150 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Сахар песок | 40 г |
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 250 г |
Соль столовая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.7% | 1177 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 183.3 мкг | 900 мкг | 20.4% | 16% | 491 г |
Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 12.2% | 646 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 7.1% | 1094 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2151 г |
Витамин В9, фолаты | 8.446 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4736 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.5% | 2252 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
Витамин Н, биотин | 4.147 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.5% | 1206 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0589 мг | 20 мг | 5.3% | 4.2% | 1889 г |
Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 130.82 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.1% | 1911 г |
Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4196 г |
Кремний, Si | 15.17 мг | 30 мг | 50.6% | 39.7% | 198 г |
Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4242 г |
Натрий, Na | 393.94 мг | 1300 мг | 30.3% | 23.8% | 330 г |
Сера, S | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2298 г |
Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 4.9% | 1590 г |
Хлор, Cl | 40.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5740 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 45.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2546 г |
Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 19.3% | 407 г |
Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
Медь, Cu | 107.53 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.5% | 930 г |
Молибден, Mo | 3.498 мкг | 70 мкг | 5% | 3.9% | 2001 г |
Никель, Ni | 2.275 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.157 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
Фтор, F | 54.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7371 г |
Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
Цинк, Zn | 0.34 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
Валин | 0.151 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
Лизин | 0.176 г | ~ | |||
Метионин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
Треонин | 0.119 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.139 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
Глицин | 0.082 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
Пролин | 0.078 г | ~ | |||
Серин | 0.182 г | ~ | |||
Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 113.1 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.118 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из тыквы составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».