| Кабачок (Пассерование) | 400 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 330 г |
| Лук порей (Пассерование) | 250 г |
| Зеленый Горошек [Зеленый Великан] | 220 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Капуста Квашеная со Свеклой и Чесноком [Белоручка] | 390 г |
| Укроп, свежий | 19 г |
| Петрушка свежая | 19 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 19 г |
| Базилик, свежий | 19 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1730 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.1% | 10857 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2455 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 55.8% | 609 г |
| альфа Каротин | 0.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 60.5% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 1.436 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 5.4% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 15.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.397 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.1% | 4764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 55.8% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 4.8% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 59.9% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3001 мг | 20 мг | 1.5% | 5.1% | 6664 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.78 мг | 2500 мг | 5% | 17% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.2% | 4243 г |
| Кремний, Si | 8.577 мг | 30 мг | 28.6% | 97.3% | 350 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 8.8% | 3883 г |
| Натрий, Na | 29.89 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.8% | 4349 г |
| Сера, S | 5.34 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 18727 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 7.8% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 7.28 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 31593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 7.8% | 4317 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 25.5% | 1337 г |
| Литий, Li | 9.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 16% | 2110 г |
| Медь, Cu | 39.64 мкг | 1000 мкг | 4% | 13.6% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 1.578 мкг | 70 мкг | 2.3% | 7.8% | 4436 г |
| Никель, Ni | 2.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.4% | 9632 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.1237 мг | 12 мг | 1% | 3.4% | 9701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп (с пассированными овощами) составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».