Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной хлеб в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной хлеб в духовке

Льняная Мука [Кудесница] 130 г
Вода 140 г
Белок 90 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлеб в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.2% 500 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.4% 757 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1915 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.57 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11204 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3962 г
Витамин РР, НЭ 1.5621 мг 20 мг 7.8% 5.5% 1280 г
Макроэлементы
Калий, K 79.06 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3162 г
Кальций, Ca 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19531 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5195 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12218 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 2.4% 2974 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 8.3% 855 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.7% 9804 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1387 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9021 г
Селен, Se 3.241 мкг 55 мкг 5.9% 4.2% 1697 г
Фтор, F 49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8163 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 2% 3529 г

Энергетическая ценность Льняной хлеб в духовке составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов