| Яйцо куриное | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 51 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.8% | 1188 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.1% | 1273 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 16.3% | 785 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.7% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 580.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 15.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 94.76 мг | 500 мг | 19% | 24.3% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 15.6% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.897 мкг | 400 мкг | 8.2% | 10.5% | 1216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 9% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.39 мг | 90 мг | 23.8% | 30.5% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 9.2% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 7.8% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 7.203 мкг | 50 мкг | 14.4% | 18.4% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 50.1% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5947 мг | 20 мг | 8% | 10.2% | 1254 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.8 мг | 2500 мг | 6% | 7.7% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 7.7% | 1658 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2926 г |
| Натрий, Na | 59.56 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.9% | 2183 г |
| Сера, S | 79.43 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.1% | 1259 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 17.2% | 748 г |
| Хлор, Cl | 71.17 мг | 2300 мг | 3.1% | 4% | 3232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 8.2% | 1560 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 7.2% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 3.425 мкг | 10 мкг | 34.3% | 43.9% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 8.2% | 1554 г |
| Медь, Cu | 47.39 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 2.976 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.5% | 2352 г |
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.521 мкг | 55 мкг | 19.1% | 24.5% | 523 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18232 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5906 мг | 12 мг | 4.9% | 6.3% | 2032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | min 16.8 г | 10.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».