| Соус джек дениелс | 0 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 14.7% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 41.61 мг | 500 мг | 8.3% | 6.1% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 8% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 18.8% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.309 мкг | 400 мкг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.87 мг | 90 мг | 25.4% | 18.7% | 394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.309 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 5% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 35.8% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7198 мг | 20 мг | 18.6% | 13.7% | 538 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.35 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5992 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 4.8% | 1530 г |
| Натрий, Na | 211.56 мг | 1300 мг | 16.3% | 12% | 614 г |
| Сера, S | 145.4 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.7% | 688 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1913 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1595 г |
| Медь, Cu | 45.81 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Селен, Se | 16.833 мкг | 55 мкг | 30.6% | 22.6% | 327 г |
| Цинк, Zn | 1.1851 мг | 12 мг | 9.9% | 7.3% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.8% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.94 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.415 г | min 16.8 г | 26.3% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в соусе составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».