| Какао-порошок | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Миндаль | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.9% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.6% | 556 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 20.99 мг | 500 мг | 4.2% | 2.5% | 2382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.643 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.204 мг | 15 мг | 14.7% | 8.7% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 2.623 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7143 мг | 20 мг | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.89 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.1% | 825 г |
| Кальций, Ca | 115.23 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.8% | 868 г |
| Кремний, Si | 4.286 мг | 30 мг | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Магний, Mg | 65.91 мг | 400 мг | 16.5% | 9.7% | 607 г |
| Натрий, Na | 39.11 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3324 г |
| Сера, S | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2350 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 11.8% | 499 г |
| Хлор, Cl | 87.03 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.426 мг | 18 мг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 9.5% | 616 г |
| Литий, Li | 1.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5694 мг | 2 мг | 28.5% | 16.8% | 351 г |
| Медь, Cu | 418.66 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 24.7% | 239 г |
| Молибден, Mo | 10.774 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Никель, Ni | 10.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.6% | 3667 г |
| Стронций, Sr | 12.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 1.0729 мг | 12 мг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.74 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.888 г | min 16.8 г | 23.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний шоколад 1.12.2023 составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».