| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Творог 18% жирности | 289 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 270 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.1 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 6% | 494 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.5% | 531 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 7.7% | 378 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 4.5% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 31.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 6.4% | 455 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.4% | 1233 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 90.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4.7% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 60.46 мг | 500 мг | 12.1% | 3.5% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 3.1% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.135 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.4% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 5.3% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.412 мг | 15 мг | 16.1% | 4.7% | 622 г |
| бета Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.784 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.431 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.6% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3634 мг | 20 мг | 21.8% | 6.4% | 458 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 217.44 мг | 1000 мг | 21.7% | 6.4% | 460 г |
| Магний, Mg | 69.68 мг | 400 мг | 17.4% | 5.1% | 574 г |
| Натрий, Na | 275.51 мг | 1300 мг | 21.2% | 6.2% | 472 г |
| Сера, S | 139.5 мг | 1000 мг | 14% | 4.1% | 717 г |
| Фосфор, P | 421.5 мг | 800 мг | 52.7% | 15.5% | 190 г |
| Хлор, Cl | 277.71 мг | 2300 мг | 12.1% | 3.5% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.222 мг | 18 мг | 12.3% | 3.6% | 810 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.3% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 4.3% | 686 г |
| Марганец, Mn | 1.4686 мг | 2 мг | 73.4% | 21.5% | 136 г |
| Медь, Cu | 227.33 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 6.7% | 440 г |
| Молибден, Mo | 28.973 мкг | 70 мкг | 41.4% | 12.1% | 242 г |
| Олово, Sn | 7.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.687 мкг | 55 мкг | 46.7% | 13.7% | 214 г |
| Стронций, Sr | 10.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18510 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.6565 мг | 12 мг | 13.8% | 4% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.629 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.2% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.892 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.007 г | min 16.8 г | 23.9% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 341,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».