| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.6% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.3% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 73.42 мг | 500 мг | 14.7% | 8% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 7% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 12.3% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 7.842 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.6% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8799 мг | 20 мг | 14.4% | 7.9% | 694 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.2 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 209.19 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.4% | 478 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Натрий, Na | 246.01 мг | 1300 мг | 18.9% | 10.3% | 528 г |
| Сера, S | 128.86 мг | 1000 мг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 13.8% | 395 г |
| Хлор, Cl | 109.82 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 3.089 мкг | 10 мкг | 30.9% | 16.9% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.2644 мг | 2 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Медь, Cu | 70.35 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.8% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 5.471 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.361 мкг | 55 мкг | 35.2% | 19.2% | 284 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13874 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6708 мг | 12 мг | 5.6% | 3.1% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.19 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки творожные на молоке составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».