Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 23 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Сыр творожный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.2% 397 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.8% 758 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 4.3% 850 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 6.2% 596 г
Витамин В4, холин 28.62 мг 500 мг 5.7% 2.1% 1747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 23.338 мкг 400 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 6.7% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7013 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6071 мг 20 мг 8% 2.9% 1244 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.13 мг 2500 мг 3% 1.1% 3328 г
Кальций, Ca 172.93 мг 1000 мг 17.3% 6.3% 578 г
Кремний, Si 1.668 мг 30 мг 5.6% 2.1% 1799 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2811 г
Натрий, Na 657.8 мг 1300 мг 50.6% 18.5% 198 г
Сера, S 77.73 мг 1000 мг 7.8% 2.9% 1287 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 6.8% 538 г
Хлор, Cl 473.8 мг 2300 мг 20.6% 7.5% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 37.95 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8152 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 3% 1242 г
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.9% 746 г
Медь, Cu 56.65 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Молибден, Mo 6.095 мкг 70 мкг 8.7% 3.2% 1148 г
Селен, Se 8.425 мкг 55 мкг 15.3% 5.6% 653 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 1.2485 мг 12 мг 10.4% 3.8% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.798 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.606 г ~
6:0 Капроновая 0.255 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.781 г ~
12:0 Лауриновая 0.589 г ~
14:0 Миристиновая 1.61 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.233 г min 16.8 г 25.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».