Мой здоровый рацион

Рецепт ЖЮЛЬЕН ❤️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЖЮЛЬЕН ❤️

ГРИБОЧКИ❤️ 700 г
филе куриное вареное 08.06.13 210 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 203 г
Лук репчатый 107 г
Сыр Лёгкий [Сыробогатов] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЮЛЬЕН ❤️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.9% 497 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.6% 718 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1911 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.42 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11696 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1661 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7509 мг 20 мг 13.8% 9.5% 727 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.65 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3262 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 1.4% 5118 г
Кремний, Si 0.428 мг 30 мг 1.4% 1% 7009 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3% 2275 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14590 г
Сера, S 54.44 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 4% 1728 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 1% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 23.1% 300 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3444 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39855 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10962 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.6144 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.575 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ЖЮЛЬЕН ❤️ составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».