| Гречневая мука (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соевый протеиновый изолят | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.8% | 697 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5.6% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 28.21 мг | 500 мг | 5.6% | 3.4% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.033 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2463 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7506 мг | 20 мг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.6% | 929 г |
| Кальций, Ca | 120.23 мг | 1000 мг | 12% | 7.4% | 832 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1584 г |
| Натрий, Na | 402.91 мг | 1300 мг | 31% | 19% | 323 г |
| Сера, S | 85.33 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Фосфор, P | 283.5 мг | 800 мг | 35.4% | 21.7% | 282 г |
| Хлор, Cl | 490.12 мг | 2300 мг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.479 мг | 18 мг | 13.8% | 8.5% | 726 г |
| Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Марганец, Mn | 0.4674 мг | 2 мг | 23.4% | 14.3% | 428 г |
| Медь, Cu | 167.65 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Молибден, Mo | 1.885 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Селен, Se | 6.089 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.8% | 903 г |
| Фтор, F | 61.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6505 г |
| Цинк, Zn | 0.5631 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.864 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.754 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные белковые блины составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».