| Капуста белокочанная (Тушение) | 750 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 17.8% | 974 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.3% | 1000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 31.03 мг | 500 мг | 6.2% | 10.7% | 1611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 13.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 21.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.703 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.63 мг | 90 мг | 21.8% | 37.7% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.1 мкг | 120 мкг | 57.6% | 99.7% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6287 мг | 20 мг | 13.1% | 22.7% | 761 г |
| Ниацин | 3.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.87 мг | 2500 мг | 13.6% | 23.5% | 738 г |
| Кальций, Ca | 55.15 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.5% | 1813 г |
| Кремний, Si | 48.74 мг | 30 мг | 162.5% | 281.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 37.25 мг | 400 мг | 9.3% | 16.1% | 1074 г |
| Натрий, Na | 41.51 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.5% | 3132 г |
| Сера, S | 91.41 мг | 1000 мг | 9.1% | 15.7% | 1094 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 17.3% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 76.48 мг | 2300 мг | 3.3% | 5.7% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 9% | 1935 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 5.119 мкг | 10 мкг | 51.2% | 88.6% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 14% | 1235 г |
| Медь, Cu | 93.66 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.3% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 11.984 мкг | 70 мкг | 17.1% | 29.6% | 584 г |
| Никель, Ni | 13.794 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.798 мкг | 55 мкг | 8.7% | 15.1% | 1146 г |
| Фтор, F | 42.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9385 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 37.9% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.7658 мг | 12 мг | 6.4% | 11.1% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».