Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морковью , яблоками и изюмов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морковью , яблоками и изюмов

Морковь, красная 200 г
Яблоки 200 г
Изюм 40 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью , яблоками и изюмов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.6% 1872 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2881 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 762.4 мкг 900 мкг 84.7% 106% 118 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 4.463 мг 5 мг 89.3% 111.8% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.074 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 7.9% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7394 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2705 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.22 мг 2500 мг 10.5% 13.1% 953 г
Кальций, Ca 38.15 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2621 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1803 г
Натрий, Na 33.48 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3883 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14993 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 7.1% 1766 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.4 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 9.3% 1350 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 4.6% 2703 г
Литий, Li 2.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 1.1% 10811 г
Медь, Cu 40.74 мкг 1000 мкг 4.1% 5.1% 2455 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3150 г
Никель, Ni 6.296 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.0556 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морковью , яблоками и изюмов составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».