| Подсолнечное масло | 37 г |
| Лук репчатый | 224 г |
| Свекла, вареная | 616 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.5% | 769 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.244 мкг | 400 мкг | 17.8% | 18.4% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 7.1% | 1454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.358 мг | 15 мг | 15.7% | 16.3% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4387 мг | 20 мг | 2.2% | 2.3% | 4559 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.39 мг | 2500 мг | 12.6% | 13% | 793 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Кремний, Si | 1.556 мг | 30 мг | 5.2% | 5.4% | 1928 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1665 г |
| Натрий, Na | 67.12 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.4% | 1937 г |
| Сера, S | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 6.5% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 7.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 16.1% | 643 г |
| Марганец, Mn | 0.3505 мг | 2 мг | 17.5% | 18.1% | 571 г |
| Медь, Cu | 89.76 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.3% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7294 г |
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41494 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.5639 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.5% | 68.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.618 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».