| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Кефир, нежирный | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 7.6% | 905 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 82.56 мг | 500 мг | 16.5% | 11.3% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 6.8% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.591 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.3% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 5.955 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0314 мг | 20 мг | 10.2% | 7% | 985 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.87 мг | 2500 мг | 6% | 4.1% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 90.42 мг | 1000 мг | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Кремний, Si | 1.315 мг | 30 мг | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2520 г |
| Натрий, Na | 379 мг | 1300 мг | 29.2% | 20% | 343 г |
| Сера, S | 69.29 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.7% | 1443 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 9.8% | 701 г |
| Хлор, Cl | 444.73 мг | 2300 мг | 19.3% | 13.2% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2093 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 4.1% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 19.2% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.8% | 1015 г |
| Медь, Cu | 53.64 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.7% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 8.638 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.4% | 810 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.236 мкг | 55 мкг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14409 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.6457 мг | 12 мг | 5.4% | 3.7% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто д\заливного пирога на кефире составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».