Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей ( кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей ( кето)

Фасоль стручковая заморожен. 400 г
Красное Мясо Цыплят-Бройлеров [Межениновская Птицефабрика] 300 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Масло авокадо 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 39 г
Лук репчатый (Жарка) 14 г
Морковь (Жарка) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей ( кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.2% 644 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.5% 629 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 27% 267 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.6% 10621 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 11.1% 650 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 8.6% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.572 мг 1.5 мг 38.1% 27.4% 262 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.9% 814 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 1.291 мг 5 мг 25.8% 18.6% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 8.9% 813 г
Витамин В9, фолаты 415.995 мкг 400 мкг 104% 74.9% 96 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2049 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1714 мг 20 мг 10.9% 7.9% 921 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 808.61 мг 2500 мг 32.3% 23.3% 309 г
Кальций, Ca 89.98 мг 1000 мг 9% 6.5% 1111 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 3.7% 1922 г
Магний, Mg 216.68 мг 400 мг 54.2% 39% 185 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.7% 10000 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17513 г
Фосфор, P 371.1 мг 800 мг 46.4% 33.4% 216 г
Хлор, Cl 6.75 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 5.517 мг 18 мг 30.7% 22.1% 326 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4886 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 15% 480 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 1.024 мг 2 мг 51.2% 36.9% 195 г
Медь, Cu 626.48 мкг 1000 мкг 62.6% 45.1% 160 г
Молибден, Mo 1.252 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5591 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 9.321 мкг 55 мкг 16.9% 12.2% 590 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 4.52 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 2.2827 мг 12 мг 19% 13.7% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.067 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.859 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 2.921 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.775 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.288 г min 16.8 г 19.6% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей ( кето) составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».