Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с вялеными помидорами

Яйцо куриное 120 г
Вода 30 г
Помидоры (томаты), вяленые 7 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.3% 738 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.1% 629 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3003 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.2 мкг 900 мкг 22.1% 16.8% 452 г
Ретинол 0.189 мг ~
альфа Каротин 0.42 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6849 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 2028.457 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 15.2% 500 г
Витамин В4, холин 194.93 мг 500 мг 39% 29.6% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 16.4% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.028 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 9.9% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин D, кальциферол 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 12.7% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2747 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 15.293 мкг 50 мкг 30.6% 23.2% 327 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 3.1553 мг 20 мг 15.8% 12% 634 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.64 мг 2500 мг 10.8% 8.2% 927 г
Кальций, Ca 60.62 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 4% 1904 г
Натрий, Na 228.78 мг 1300 мг 17.6% 13.4% 568 г
Сера, S 141.25 мг 1000 мг 14.1% 10.7% 708 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 15.4% 492 г
Хлор, Cl 306.67 мг 2300 мг 13.3% 10.1% 750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.703 мг 18 мг 15% 11.4% 666 г
Йод, I 15.14 мкг 150 мкг 10.1% 7.7% 991 г
Кобальт, Co 7.618 мкг 10 мкг 76.2% 57.8% 131 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1323 г
Медь, Cu 135.27 мкг 1000 мкг 13.5% 10.2% 739 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Селен, Se 23.51 мкг 55 мкг 42.7% 32.4% 234 г
Фтор, F 60.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6604 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.961 мг 12 мг 8% 6.1% 1249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.402 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 431.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.302 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.79 г min 16.8 г 22.6% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет с вялеными помидорами составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 159 гр (209.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».