| Свинина Шея Стейк [Табрис] | 700 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода | 70 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Томатный соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 604.3 ккал | 1684 ккал | 35.9% | 5.9% | 279 г |
| Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 6.4% | 259 г |
| Жиры | 44.9 г | 56 г | 80.2% | 13.3% | 125 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 1.6% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 0.9% | 1818 г |
| Вода | 2.4 г | 2273 г | 0.1% | 94708 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.1% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 0.1% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.079 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 7876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 0.7% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.1% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3989 мг | 20 мг | 2% | 0.3% | 5014 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.28 мг | 2500 мг | 4.6% | 0.8% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.2% | 6831 г |
| Кремний, Si | 1.579 мг | 30 мг | 5.3% | 0.9% | 1900 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 0.5% | 3192 г |
| Натрий, Na | 458.55 мг | 1300 мг | 35.3% | 5.8% | 284 г |
| Сера, S | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.5% | 3512 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 0.7% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 47.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.3% | 4797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 0.4% | 4265 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 3.7% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 1.4% | 1179 г |
| Медь, Cu | 42.04 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 0.7% | 2379 г |
| Молибден, Mo | 1.073 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.2% | 6524 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 13219 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3602 мг | 12 мг | 3% | 0.5% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо на луковой подушке составляет 604,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».