Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники (мой)

Творог 18% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Псиллиум (мой) 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.6% 466 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.1% 306 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 6.7% 594 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 7.9% 504 г
Витамин В4, холин 96.38 мг 500 мг 19.3% 7.7% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4.4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.804 мкг 400 мкг 6.7% 2.7% 1492 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 13.3% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1% 3797 г
Витамин Н, биотин 9.122 мкг 50 мкг 18.2% 7.3% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0624 мг 20 мг 20.3% 8.1% 492 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.45 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1902 г
Кальций, Ca 138.7 мг 1000 мг 13.9% 5.6% 721 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Натрий, Na 68.44 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Сера, S 171.62 мг 1000 мг 17.2% 6.9% 583 г
Фосфор, P 234.3 мг 800 мг 29.3% 11.7% 341 г
Хлор, Cl 171.58 мг 2300 мг 7.5% 3% 1340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1711 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 2.7% 1463 г
Кобальт, Co 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 13.3% 302 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 86.8 мкг 1000 мкг 8.7% 3.5% 1152 г
Молибден, Mo 8.025 мкг 70 мкг 11.5% 4.6% 872 г
Олово, Sn 11.11 мкг ~
Селен, Se 31.498 мкг 55 мкг 57.3% 23% 175 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 40.6 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9852 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.295 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.947 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.772 г ~
Лейцин 1.426 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.763 г ~
Заменимые аминокислоты 7.377 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 2.66 г ~
Пролин 1.269 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.911 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.163 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.636 г ~
6:0 Капроновая 0.364 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.418 г ~
12:0 Лауриновая 0.455 г ~
14:0 Миристиновая 2.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 1.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.71 г min 16.8 г 34% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.433 г ~

Энергетическая ценность Сырники (мой) составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов