| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Шоколад кето | 50 г |
| Эретрит | 30 г |
| Мука кокосовая | 15 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.4 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.9% | 894 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 16.1% | 163 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.2% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7125 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 6.1% | 432 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 77.32 мг | 500 мг | 15.5% | 4.1% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.1% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.051 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.3% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 5.917 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.1% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0949 мг | 20 мг | 5.5% | 1.4% | 1827 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.04 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.5% | 5677 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5394 г |
| Магний, Mg | 3.52 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3196 г |
| Сера, S | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1902 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 2% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 45.7 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 1.1% | 2329 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 2.929 мкг | 10 мкг | 29.3% | 7.7% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 22472 г |
| Медь, Cu | 24.82 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.7% | 4029 г |
| Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.7% | 3982 г |
| Селен, Se | 9.195 мкг | 55 мкг | 16.7% | 4.4% | 598 г |
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23981 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 0.8% | 3474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.707 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.756 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.382 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.489 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.868 г | min 16.8 г | 40.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето брауни составляет 380,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».