Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из отрубей(моя смесь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из отрубей(моя смесь)

Смесь для овсяноблина 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из отрубей(моя смесь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.8% 745 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.9% 667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 27.3% 241 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 7.7% 857 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 18.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 18.7% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 13.7% 481 г
Витамин В4, холин 175.92 мг 500 мг 35.2% 23.1% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 1.376 мг 5 мг 27.5% 18.1% 363 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 15.8% 417 г
Витамин В9, фолаты 12.767 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3133 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.4% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 5.8% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.305 мг 15 мг 28.7% 18.9% 348 г
Витамин Н, биотин 9.585 мкг 50 мкг 19.2% 12.6% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.4296 мг 20 мг 27.1% 17.8% 368 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.69 мг 2500 мг 15% 9.9% 667 г
Кальций, Ca 812.78 мг 1000 мг 81.3% 53.5% 123 г
Магний, Mg 350.51 мг 400 мг 87.6% 57.6% 114 г
Натрий, Na 80.55 мг 1300 мг 6.2% 4.1% 1614 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 6.8% 964 г
Фосфор, P 942.7 мг 800 мг 117.8% 77.4% 85 г
Хлор, Cl 105.13 мг 2300 мг 4.6% 3% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 13.332 мг 18 мг 74.1% 48.7% 135 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 5.5% 1207 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 31.8% 207 г
Марганец, Mn 2.2162 мг 2 мг 110.8% 72.8% 90 г
Медь, Cu 196.32 мкг 1000 мкг 19.6% 12.9% 509 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1531 г
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 18.154 мкг 55 мкг 33% 21.7% 303 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12682 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1992 г
Цинк, Zn 2.7745 мг 12 мг 23.1% 15.2% 433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли из отрубей(моя смесь) составляет 152,1 кКал.

  • Порция = 59 гр (89.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов