| Яичный белок куриный (Жарка) | 158 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 16 г |
| Бульон куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 25.3% | 817 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2652 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.7% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 7.9% | 2646 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.498 мг | 1.8 мг | 27.7% | 57.3% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 13% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 8.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.452 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 8985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 2.5% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.448 мкг | 50 мкг | 10.9% | 22.6% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 21.3% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7511 мг | 20 мг | 13.8% | 28.6% | 727 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.7 мг | 2500 мг | 6.3% | 13% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7924 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 4.8% | 4324 г |
| Натрий, Na | 183.51 мг | 1300 мг | 14.1% | 29.2% | 708 г |
| Сера, S | 152.52 мг | 1000 мг | 15.3% | 31.7% | 656 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 7.7% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 133.87 мг | 2300 мг | 5.8% | 12% | 1718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.209 мг | 18 мг | 1.2% | 2.5% | 8612 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.4% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 16.1% | 1285 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 1.9% | 11561 г |
| Медь, Cu | 56.22 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.6% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.1% | 2249 г |
| Селен, Se | 15.214 мкг | 55 мкг | 27.7% | 57.3% | 362 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9.7% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет с луком зелёным составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».