Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный коктель

Огурец, грунтовый 150 г
Сок яблочный 100 г
Шпинат 40 г
Сок лимонный 50 г
Киви (китайский крыжовник), свежий, сырой 100 г
Петрушка 40 г
Салат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 9% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.6% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 50.3% 574 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 54.6% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 11% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 12.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.519 мкг 400 мкг 6.4% 18.5% 1567 г
Витамин C, аскорбиновая 41.48 мг 90 мг 46.1% 133.2% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 14.2% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12195 г
Витамин К, филлохинон 189.1 мкг 120 мкг 157.6% 455.5% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.4944 мг 20 мг 2.5% 7.2% 4045 г
Макроэлементы
Калий, K 275.4 мг 2500 мг 11% 31.8% 908 г
Кальций, Ca 51.1 мг 1000 мг 5.1% 14.7% 1957 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 17.9% 1621 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12311 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 31746 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 13.9% 2105 г
Хлор, Cl 11.92 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19295 г
Микроэлементы
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 28% 1033 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8021 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 22.8% 1269 г
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 27.2% 1064 г
Медь, Cu 119.77 мкг 1000 мкг 12% 34.7% 835 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 9.2% 3138 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21484 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41841 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 15.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4384 г

Энергетическая ценность Зелёный коктель составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».