Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые кетооладьи с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые кетооладьи с колбасой и сыром

Кабачок (Жарка) 300 г
Яйцо куриное 113 г
Сервелат 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Мука Миндальная [Borges] 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кетооладьи с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.6% 603 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 14.4% 277 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 3.6% 1104 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Витамин В4, холин 65.38 мг 500 мг 13.1% 5.2% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.952 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5754 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 5.123 мкг 50 мкг 10.2% 4.1% 976 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.6341 мг 20 мг 13.2% 5.3% 759 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.56 мг 2500 мг 8.5% 3.4% 1171 г
Кальций, Ca 80.55 мг 1000 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Кремний, Si 17.027 мг 30 мг 56.8% 22.7% 176 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2999 г
Натрий, Na 314.54 мг 1300 мг 24.2% 9.7% 413 г
Сера, S 80.77 мг 1000 мг 8.1% 3.2% 1238 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 5.5% 721 г
Хлор, Cl 114.55 мг 2300 мг 5% 2% 2008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 3.52 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.4% 1654 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 11.8% 339 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2574 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2045 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2426 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 8.226 мкг 55 мкг 15% 6% 669 г
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25940 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.6219 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1930 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.323 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.708 г min 16.8 г 22.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кетооладьи с колбасой и сыром составляет 250,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».