| Огурец парниковый | 90 г |
| Редис | 136 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 22.5% | 1053 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 19.7% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 13.47 мг | 500 мг | 2.7% | 6.4% | 3712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 10.4% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 9.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.113 мкг | 400 мкг | 2% | 4.7% | 4930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.76 мг | 90 мг | 23.1% | 54.7% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 4.5% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.3% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 37.9% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4298 мг | 20 мг | 2.1% | 5% | 4653 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.74 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 13.5% | 1750 г |
| Кремний, Si | 31.978 мг | 30 мг | 106.6% | 252.6% | 94 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 9.7% | 2421 г |
| Натрий, Na | 137.52 мг | 1300 мг | 10.6% | 25.1% | 945 г |
| Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7564 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 13.3% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 232.12 мг | 2300 мг | 10.1% | 23.9% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 10.2% | 2338 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 8.1% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 54.3% | 437 г |
| Литий, Li | 10.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 21.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 94.66 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 22.5% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 9.157 мкг | 70 мкг | 13.1% | 31% | 764 г |
| Никель, Ni | 6.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.6% | 9076 г |
| Стронций, Sr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18806 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 33.2% | 713 г |
| Цинк, Zn | 0.2683 мг | 12 мг | 2.2% | 5.2% | 4473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.531 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат из редиса с огурцами составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».