Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сердцем и овощамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сердцем и овощамм

Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Сметана 15% [Авида] 36 г
Макароны отварные, по 1-302 97 г
Сердце свинное отварное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сердцем и овощамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.5% 589 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.8% 1470 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.9 мкг 900 мкг 50.8% 28.3% 197 г
бета Каротин 2.741 мг 5 мг 54.8% 30.5% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.6% 729 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 8% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.199 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18190 г
Витамин В12, кобаламин 1.699 мкг 3 мкг 56.6% 31.5% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.764 мг 15 мг 18.4% 10.3% 543 г
Витамин Н, биотин 5.893 мкг 50 мкг 11.8% 6.6% 848 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.9439 мг 20 мг 19.7% 11% 507 г
Ниацин 2.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.72 мг 2500 мг 5.4% 3% 1856 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4484 г
Кремний, Si 6.962 мг 30 мг 23.2% 12.9% 431 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 3% 1863 г
Натрий, Na 110.77 мг 1300 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Сера, S 108.31 мг 1000 мг 10.8% 6% 923 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.3% 889 г
Хлор, Cl 55.49 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 23.87 мкг ~
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 6.7% 825 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7282 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 18.9% 295 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Медь, Cu 153.83 мкг 1000 мкг 15.4% 8.6% 650 г
Молибден, Mo 11.054 мкг 70 мкг 15.8% 8.8% 633 г
Никель, Ni 2.007 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49107 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20997 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 1.1691 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.342 г от 4.7 до 16.8 г 71.1% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.604 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сердцем и овощамм составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».