| Лимская фасоль, крупная, зрелая, вареная, без соли | 400 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 0 г |
| Морковь | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.1% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 16% | 351 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.7 мкг | 900 мкг | 31.4% | 17.6% | 318 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 18.9% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.7% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 28.21 мг | 500 мг | 5.6% | 3.1% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.965 мкг | 400 мкг | 16.2% | 9.1% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.475 мг | 15 мг | 16.5% | 9.2% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8709 мг | 20 мг | 4.4% | 2.5% | 2296 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.05 мг | 2500 мг | 17% | 9.5% | 588 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3644 г |
| Кремний, Si | 7.764 мг | 30 мг | 25.9% | 14.5% | 386 г |
| Магний, Mg | 45.37 мг | 400 мг | 11.3% | 6.3% | 882 г |
| Натрий, Na | 40.79 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3187 г |
| Сера, S | 63.71 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1570 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 8% | 699 г |
| Хлор, Cl | 11.12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.012 мг | 18 мг | 11.2% | 6.3% | 895 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.3% | 1052 г |
| Литий, Li | 1.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5377 мг | 2 мг | 26.9% | 15.1% | 372 г |
| Медь, Cu | 215.4 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 12.1% | 464 г |
| Молибден, Mo | 3.528 мкг | 70 мкг | 5% | 2.8% | 1984 г |
| Никель, Ni | 14.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.765 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.8% | 1461 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6960 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.9211 мг | 12 мг | 7.7% | 4.3% | 1303 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.536 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.6% | 33.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.7% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.535 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Лимской фасоли составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».