Мой здоровый рацион

Рецепт Сок тыквенный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок тыквенный мой

Тыква 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 10.6% 1647 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 6.2% 2796 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 946.7 мкг 900 мкг 105.2% 182% 95 г
альфа Каротин 8924.444 мкг ~
бета Каротин 6.889 мг 5 мг 137.8% 238.4% 73 г
Лютеин + Зеаксантин 3333.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 12.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 23.5% 738 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 6.2% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 22.8% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 35.556 мкг 400 мкг 8.9% 15.4% 1125 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 38.4% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.356 мг 15 мг 15.7% 27.2% 637 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 11.6% 1500 г
Макроэлементы
Калий, K 755.56 мг 2500 мг 30.2% 52.2% 331 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 8.1% 2143 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 11.6% 1500 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 58559 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 21.1% 818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 17.1% 1012 г
Марганец, Mn 0.2778 мг 2 мг 13.9% 24% 720 г
Медь, Cu 282.22 мкг 1000 мкг 28.2% 48.8% 354 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8246 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 10.2% 1688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сок тыквенный мой составляет 57,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (5.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».