| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Фарш "МЯСО" 1 | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 12.6% | 317 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.5% | 348 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 78.9 мг | 500 мг | 15.8% | 6.3% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 8.7% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 10.9% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.358 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2412 мг | 20 мг | 26.2% | 10.5% | 382 г |
| Ниацин | 6.794 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.58 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.8% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3932 г |
| Кремний, Si | 1.186 мг | 30 мг | 4% | 1.6% | 2530 г |
| Магний, Mg | 58.51 мг | 400 мг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Натрий, Na | 672.96 мг | 1300 мг | 51.8% | 20.7% | 193 г |
| Сера, S | 176.72 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 7.2% | 559 г |
| Хлор, Cl | 1026.57 мг | 2300 мг | 44.6% | 17.8% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 3.2% | 1243 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 8.14 мкг | 10 мкг | 81.4% | 32.5% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2339 г |
| Медь, Cu | 85.74 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 9.242 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.3% | 757 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.54 мкг | 55 мкг | 31.9% | 12.7% | 314 г |
| Фтор, F | 94.04 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4254 г |
| Хром, Cr | 16.37 мкг | 50 мкг | 32.7% | 13.1% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.1449 мг | 12 мг | 9.5% | 3.8% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.857 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки 14,10 составляет 250,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».