Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Творог влажный 4,3% жирности 150 г
Овсяная мука (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан (Запекание) 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.5% 731 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 6.2% 1241 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.5% 900 г
Витамин В4, холин 59.09 мг 500 мг 11.8% 9.1% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 9.7% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.11 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4391 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 9.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4532 г
Витамин Н, биотин 4.456 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1760 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.19 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1601 г
Кальций, Ca 67.03 мг 1000 мг 6.7% 5.2% 1492 г
Кремний, Si 9.64 мг 30 мг 32.1% 24.7% 311 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1892 г
Натрий, Na 223.8 мг 1300 мг 17.2% 13.2% 581 г
Сера, S 103.08 мг 1000 мг 10.3% 7.9% 970 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 16% 482 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.8% 1989 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4335 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 15.7% 490 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.5% 4890 г
Медь, Cu 44.61 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2242 г
Молибден, Mo 1.551 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4513 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 11.847 мкг 55 мкг 21.5% 16.5% 464 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13089 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.937 г ~
Пролин 0.826 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.713 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 130 кКал.

  • Порция = 247 гр (321.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».